免费模式:不花一分钱成功开餐厅,天天爆满开业就盈利!
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如果你稍微留心一下自己生活的周围,你会发现街边、商场里的很多实体门店,一两个月前还是一家火锅店,过两个月就改换门头成了一家西餐店。这种现象在餐饮行业尤其常见,其实就是因为餐饮业门槛低,市场竞争尤其激烈,如果没有好的经营模式让同行无法模仿超越,最终都会在竞争中迷失方向,没有生意资金链断裂而关门。
今天和大家分享的案例,是河北姜总的落地案例。姜总是一位资深的餐饮创业者,因为眼光独到、定位精准、产品过硬,他的餐饮帝国在前几年发展快速,覆盖整个华北地区,但是近两年随着同业竞争的加剧,姜总也曾一度遇到瓶颈找不到解决办法,直到今年年初学习了营销模式,姜总的餐饮事业迎来再一次涅粲重生、华丽逆袭!
6月份,姜总在石家庄新开业的一家以烧烤、龙虾、炖锅为主的餐厅[某某食光互联网共享时尚餐厅]正式开业,直到现在,店里每天客户爆满、人气极旺!餐厅开业当天就实现了盈利!很多人不敢相信,说这样一家餐厅,开业前的成本至少几十万,不用说一天,很多餐厅可能一两年都处在回本阶段,盈利怎么可能?那姜总是怎么做到的,其实他只用了一招,这家店,没花一分钱成功开业!
|把客户变成"股东"!
一般餐饮老板在开店之前,肯定要先选店铺付完房租之后,开始装修、买桌椅餐具设备、雇厨师、服务员、培训等等,餐厅还没开张,高额成本已经投进去了。而开张后只能靠卖多少收多少来慢慢回本,对这种传统经营方式来说,开业当天实现盈利当然是天方夜谭
姜总学会了众筹模式的经营思维,掌握了“消费众筹"这个模式,因此就收购开业,没花一分钱!首先,他开这家店并没有重新选址装修雇员工,而是选中了西美食光进行收购,这样就省了一大笔前期投入成本。但是收购也需要钱,这笔钱怎么来?
| 2万当股东实时享分红!
姜总把这个活动信息推送给了自己最忠实、最有消费力的老客户。只要你办理2万块钱的储值,即刻成为餐厅的“消费股东"!不仅能获得2万块钱的店内消费卡一张, 还能当下拿走价值4万块钱的豪华礼品!充2万送4万!如果你有消费力,你充不充?足够诱人了吧!
这还只是“开胃菜”,接下来才是重头,既然是“股东”,当然要有一般储值会员享受不到的“特权"一要赚钱!怎么让客户赚钱呢?
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